ריחן או בשמו הלועזי בזיליקום הינו צמח תבלין נאכל טרי או כמרכיב במאפים, תבשילים ורטבים שונים, דוגמת פיצה או פסטו. במטבח הצרפתי הוא משמש כאחד המרכיבים בתערובת התבלינים הרב דה פרובאנס.
ברפואה העממית שימש הריחן למטרות שונות במהלך השנים. מהמאה השישית משתמשים בו כדי לשפר את זרימת הדם והעיכול. משתמשים בו להרגעת עיניים אדומות ולהקל על גרד בעור באופן חיצוני. הבזיליקום מכיל חומרים אנטי-בקטריאליים ושימש גם לטיפול בריח רע מהפה, להגנה מפני עששת וכמשחת שיניים, ולטיפול בכאבי ראש וגזים. הוא משמש מקור עשיר לנוגדי חמצון. בנוסף, הוא מכיל פיטוכימיקלים הנחשבים לנוגדי סרטן. כמו כן, מחקר שנערך ב-1996 מצא כי הבזיליקום מסייע בבקרת רמות הסוכר בדם אצל חולי סוכרת.